شوربة الذرة الصينية

المقادير:-
2 صدر دجاج يسلق ويفتت صغار
علبة ذرة كريم
مرق الدجاج الذي سلق فيه
ملح. ملعقة شاي آجي. ملعقتين سكر
4 ملاعق نشا محلولة في ماء
بياض بيضة واحدة

الطريقة:-
نضع جميع المقادير في قدر ماعدا (النشا والبياض ) ويترك يغلي ثم يضاف النشا ويقلب بسرعة حتى تصبح الشوربة كثيفة ثم ترفع على النار ويضاف البياض وبسرعة يحرك حتى يصبح مثل الخيوط .

وبالعافية.. شوربة الذرة الصينية Essen

يم يم

ماشاء الله

مشكور ع الموضوع الرائع